這次柚子手作點心又出了新品~青青葡萄生乳酪塔!!!!
這好像也是我一生中第一次吃到生乳酪
上網查了一下，生乳酪和輕乳酪、重乳酪的差別
輕乳酪和重乳酪取決於她奶油乳酪的含量~60%以上是重
而生乳酪則在於沒有加入雞蛋，沒有經過烘焙，單純地抹上奶油乳酪
她的派皮緊實不濕軟，生乳酪如同奶蓋般綿密，上面也很霸氣鋪了滿滿的青葡萄
不僅美觀外更叫人垂涎欲滴啊!!!
咬了一口生乳酪塔，她生乳酪擁有香醇奶味以及水果酸甜味
青葡萄也是粒粒飽滿又啾喜~ 小尾巴甜食工作室的學姊說可以配淺焙咖啡，酸配酸風味更佳
怕酸的我很不情願地拿UCC精選即溶試了一下，果然更多樣的果酸味在口中綻開
搭了我之前調的奶茶，發現生乳酪和青葡萄的果酸味淡了許多~香醇奶味也增添了許多呢
| 生乳酪塔 | UCC精選 | 奶茶 | 總評 |
| 8 | 5 | 7 | |
| 8 | 7 | 8.5 |
居然出現了目前為止最高分呢!!!第一次吃生乳酪就愛上
這裡跟學姊說聲抱歉~小弟我還無法踏進名為水果酸的神之殿堂
店名：柚子手作點心
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電話： 0975 797 928
地址： 946 車城鄉後灣路
營業時間：10:00-22:00
拍攝相機：Samsung J4
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